von Grit Oehrlein | 18. Jan. 2025 | Ernährung
Der Wintersalat ist tatsächlich eine Form der Zichorie und schmeckt kräftig herb-bitter. Also sehr förderlich für Galle und Leber. Ich mische mir gerade Blätter vom Zuckerhut unter meinen normalen milden Salat. Das gibt eine gute Kombination und wird auch gut von...